Bolo de Caneca

Eu sei que a onda dos bolos de caneca já passou e que talvez todas as pessoas que vão ler esse post já saibam fazer, maaas tenho a esperança de que ao menos uma alma ainda não tenha feito e faça com minha super receita!!

Eu notei que culinária é um assunto que ainda não tinha passado por aqui e as chances de esse assunto voltar é bem remota, já que eu sou uma negação na cozinha 😦

caneca-receita-boloA caneca que eu uso pra fazer o bolo dá uma mãozinha, ela já vem com a receita, mas você não precisa de uma dessas. Basta uma xícara com capacidade igual ou maior a 300ml e os ingredientes abaixo:

– 1 ovo pequeno

– 4 colheres de sopa de leite

– 4 colheres de sopa de açúcar

– 3 colheres de sopa de óleo

– 2 colheres de sopa de achocolatado (eu uso Nescau mesmo)

– 4 colheres de sopa de farinha de trigo

– 1 colher de chá/café de fermento

foto 1(essas bolinhas brancas estão erradas, é o fermento embolorado e eu com medo de mexer demais)

Modo de preparo: misture tudo (menos o fermento) na caneca até ficar homogêneo. Eu vou misturando bem a cada ingrediente que eu adiciono na caneca, assim facilita a massa ficar homogênea mais rápido. Quando ela estiver bem bonitinha, adiciona  o fermento e mistura devagarinho até se infiltrar na massa. Sei lá qual é o bafão do fermento, mas cresci vendo minha mãe ficando tensa na hora de colocar o fermento haha

Depois é só colocar no microondas em potência alta por 3 minutos. E aí, tcharã! Tá pronto! Hoje eu deixei o meu sem cobertura, mas ela fica a critério de vocês… Brigadeiro, Nutella, doce de leite, coco, confeti, cobertura de chocolate normal, enfim. Vocês que sabem!

Mesmo com meu medo envolvendo o fermento, deu certo e ficou ótimo! Ele já acabou antes mesmo do post ir pro ar…

foto 2

Pra quem gostou da caneca, é bem fácil de achar… Tem em várias dessas lojas de cozinha, é da marca Oxford. Se quiser comprar sem sair de casa, achei ela aquiaqui, aqui e aqui.

É isso, meninas. Além disso, sei fazer muffins, brigadeiro, panqueca, bolo de cenoura e mousse de limão. Fim. Se quiserem ver uma das receitas dessa lista enorme, é só pedirem que eu dou um jeito de colocar aqui pra vocês!

Beijo

19 comentários sobre “Bolo de Caneca

  1. Raissa disse:

    Eu sempre vi todo mundo publicar fotos desse bolo de caneca mas não sabia nem que realmente dava certo, rs sei lá achava meio estranho. Mas vou tentar fazer e ver no que dá, se der certo publico foto

  2. Julia R. disse:

    Provavelmente sou a alma que nunca fiz essa receita, mas sempre achei curioso as pessoas falando do tal “Bolo de Caneca”. Faço faculdade em São Paulo, divido apartamento com uma garota de outra cidade que também não é a melhor na cozinha, então… essa receita deve ser incrível pra TPM hahaha Com toda certeza farei! Só sei fazer panqueca americana e o brigadeiro dessa sua lista. Acho interessante esse tópico para o blo

  3. Georgia disse:

    vou super tentar essa receita. a onda já passou e eu nunca tinha feito nem tentado até poucos dias atrás, que eu tava tendo um chilique por bolo de chocolate, ai fui tentar, peguei uma receita na internet, fiz, bati, coloquei no microondas. lá pelas tantas só vi que a massa transbordou e derramou tudo no prato do microondas e ficou uó. mas ainda não desisti,

  4. Caroline Garrett disse:

    Hariana, o grande “bafão” (ahahaha) do fermento é que ele que faz a massa crescer, então não pode exagerar se não a massa começa a escorregar toda pra fora da forma (ou no caso, caneca). Por isso a tensão da sua mãe 🙂

    Já fiz esse bolinho, mas sem o fermento e ele cresceu bastante. Vou testar sua receita, bjs.

  5. Rebeca Rezende disse:

    Aiiiii amei, nunca comigo bolo de caneca e não sabia a receita. Muito obrigada, Hari. Ahhhhh quero post do muffins e da panqueca. Desse jeito vou ficar expert ein ?! Hahahahahah

  6. Simone disse:

    Oi……… Vou fazer essa receita pela primeira vez uahuahuah (será que estou mais desatualizada do que todos?) Bem… vou comprar as canecas e fazer uma surpresar para o meu amor em comemoração aos 02 meses do enlace. Mas, será que posso utilizar arinha com fermento? Beijos

  7. Josie disse:

    A vdd do grande bafão do fermento… Td sabe q o fermento é q faz a massa crescer. Acontece q, ao colocarmos o fermento ele vai aerar (criar umas bolinhas de ar) a massa ainda crua msm. Mas nao podemos bater a massa apenas mexer cm delicadeza, pq se mexermos demais as bolinhas de ar se acabam e o nosso amado bolinho vai “solar” (acho q eh assim. Ou é solá?! Putz!), nao vai crescer. Bem, desvendado o mistério! Hahaha! Muááá 💋

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s